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Un nuevo estudio, desarrollado por un equipo de cient\u00edficos de la Universidad Estatal de Pensilvania (EE.UU), afirma que el consumo de un aguacate al d\u00eda como parte de una dieta moderada en grasas puede ayudar a reducir el colesterol malo en todas aquellas personas con sobrepeso u obesidad. Mantener el colesterol LDL (o colesterol malo) a raya puede convertirse, por tanto, en una labor muy satisfactoria si somos amantes de este fruto originario de M\u00e9xico, Guatemala y El Salvador.<\/p>\n
Para su investigaci\u00f3n, los expertos contaron con la participaci\u00f3n de 45 personas sanas, con sobrepeso u obesidad, con edades comprendidas entre los 21 y los 70 a\u00f1os. Los voluntarios, siguieron una dieta t\u00edpica estadounidense, esto es, con un alto contenido en grasa, durante dos semanas. Tras este tiempo, realizaron tres tipos de dietas: una baja en grasa sin aguacate, otra moderada en grasa sin aguacate y por \u00faltimo, una dieta moderada en grasa pero con la salvedad de incluir un aguacate diario en la ingesta.<\/p>\n
Los resultados de sus an\u00e1lisis revelaron que el colesterol LDL era m\u00e1s bajo en la dieta que inclu\u00eda el aguacate en comparaci\u00f3n con las otras dos dietas que no contaban con este fruto. Como a\u00f1adido, las muestras de sangre analizadas tambi\u00e9n mostraban una reducci\u00f3n del colesterol total y de los triglic\u00e9ridos.<\/p>\n
Las conclusiones del estudio, que han sido publicadas en la revista Journal of the American Heart Association, demuestran que la sustituci\u00f3n de los \u00e1cidos grados saturados, presentes en muchas dietas, por los insaturados de los aguacates, nos conducen a una dieta cardiosaludable, ya que tanto sus mejores grasas como los micronutrientes y componentes bioactivos con los que cuenta, pueden ayudar sustancialmente a reducir el riesgo de enfermedad cardiaca.<\/p>\n
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Fuente: Muyinteresante<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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