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La campa\u00f1a de promoci\u00f3n al consumo de papa, hace parte del “Plan de mejoramiento de la competitividad de peque\u00f1os y medianos productores de papa”, concertado con el Consejo Nacional de la Papa, ampliado con representantes de Dignidad Papera y de la Unidad Nacional Agropecuaria.<\/p>\n
Con una inversi\u00f3n de 6 mil millones de pesos, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, pone en marcha una ambiciosa campa\u00f1a para promover el consumo de papa, denominada ‘La papa tiene lo suyo’, anunci\u00f3 el jefe de la cartera agropecuaria, Aurelio Iragorri Valencia.<\/p>\n
El Ministro Iragorri se\u00f1al\u00f3, “que gracias a esta campa\u00f1a no solo se muestran los atributos propios de la papa; tambi\u00e9n y muy importante, es que al aumentar el consumo de este excelente alimento apoyamos el trabajo de 90 mil familias campesinas, que dependen de esta actividad para obtener sus ingresos”.<\/p>\n
El jefe de la cartera agropecuaria, resalt\u00f3 que se busca revertir la tendencia decreciente del consumo per c\u00e1pita de papa en Colombia, que en los \u00faltimos 15 a\u00f1os ha pasado de 76 a 62 Kg\/persona\/a\u00f1o: “de esta manera contribuir a mejorar la rentabilidad que los agricultores, como quiera que si aumenta la demanda, se incrementan los precios pagados al productor”.<\/p>\n
La “Campa\u00f1a de Promoci\u00f3n al Consumo de Papa”, hace parte del “Plan de mejoramiento de la competitividad de peque\u00f1os y medianos productores de papa”, concertado con el Consejo Nacional de la Papa, ampliado con representantes de Dignidad Papera y de la Unidad Nacional Agropecuaria.<\/p>\n
EL Plan, seg\u00fan inform\u00f3 el funcionario, contiene ocho programas que atacan las principales limitantes estructurales de la cadena y van desde el desarrollo tecnol\u00f3gico y la innovaci\u00f3n hasta la modernizaci\u00f3n del mercado y su objetivo es contribuir al mejoramiento de las condiciones de productividad, rentabilidad y sostenibilidad de la cadena de la papa, especialmente a nivel de los agricultores.<\/p>\n
En Colombia, la papa ocupa, en relaci\u00f3n con los cultivos transitorios, el tercer lugar en \u00e1rea sembrada con alrededor de 130 mil hect\u00e1reas y el primer lugar en producci\u00f3n con cerca de 3 millones de toneladas. La papa participa con el 3,5% del PIB agropecuario y genera cerca de 230 mil empleos directos e indirectos, inform\u00f3 el Ministro Iragorri.<\/p>\n
En el pa\u00eds existen 90 mil familias que se dedican al cultivo de la papa, siendo la mayor\u00eda de ellas de econom\u00eda campesina; es el cultivo que mayor demanda hace en el pa\u00eds de fungicidas e insecticidas y el segundo de fertilizantes qu\u00edmicos despu\u00e9s del caf\u00e9. Constituye asimismo la actividad que m\u00e1s servicios de transporte terrestre demanda con m\u00e1s de 3 millones de toneladas al a\u00f1o, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Igualmente, representa el eje fundamental de la econom\u00eda local en 283 municipios y a nivel regional en tres departamentos (Boyac\u00e1, Nari\u00f1o y Cundinamarca), que concentran algo m\u00e1s del 85% de la producci\u00f3n del tub\u00e9rculo, al significar en ellos la principal actividad generadora de ingresos y de empleo.<\/p>\n
De acuerdo con el funcionario, este es un esfuerzo m\u00e1s del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y La Federaci\u00f3n Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa) para apoyar y promover el incremento de la demanda del tub\u00e9rculo en Colombia, sobre todo en esta \u00e9poca que se acerca el inicio de la temporada de cosecha de este tub\u00e9rculo tan arraigado en los h\u00e1bitos alimenticios de todo el territorio nacional.<\/p>\n
“Con la campa\u00f1a buscamos visibilizar todos los, ya que si bien las amas de casa y consumidores tienen claro los atributos emocionales como la versatilidad en preparaciones y su delicioso sabor, no conocen mucho las cualidades nutrac\u00e9uticas de este tub\u00e9rculo, dijo el Ministro de Agricultura.<\/p>\n
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Campa\u00f1a “La Papa Tiene lo Suyo”<\/strong><\/p>\n La Papa Tiene lo Suyo, como campa\u00f1a estar\u00e1 al aire en todos los medios a nivel nacional, durante seis meses, para propiciar un mayor conocimiento de las cualidades de este alimento. Har\u00e1 presencia, en toda la l\u00ednea de la cadena productiva: desde el productor hasta las centrales de abastos, tiendas y puntos de venta hasta lograr acercarse a los hogares del consumidor con activaciones y degustaciones del producto.<\/p>\n <\/p>\n Caracter\u00edsticas alimenticias de la papa<\/strong><\/p>\n \u2022 Contiene pocas calor\u00edas y es 99.9% libre de grasa. La campa\u00f1a de promoci\u00f3n al consumo de papa, hace parte del “Plan de mejoramiento de la competitividad de peque\u00f1os y medianos productores de papa”, concertado con el Consejo Nacional de la Papa, ampliado con representantes de Dignidad Papera y de la Unidad Nacional Agropecuaria. Con una inversi\u00f3n de 6 mil millones de pesos, el Ministerio […]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":17099,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"yoast_head":"\n
\u2022 Tiene vitamina C, Potasio y Hierro que fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico
\u2022 Es antioxidante y ayuda a evitar enfermedades degenerativas
\u2022 Tiene propiedades emolientes que suavizan la piel
\u2022 Aporta el 7% de las prote\u00ednas necesarias para el sano desarrollo de los ni\u00f1os
\u2022 Aporta el 21% del \u00e1cido f\u00f3lico diario requerido durante el embarazo
\u2022 Es rica en nutrientes
\u2022 Protege de enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"