{"id":18299,"date":"2015-10-29T14:56:59","date_gmt":"2015-10-29T14:56:59","guid":{"rendered":"https:\/\/pagina10.com\/web\/cacao-de-tumaco-gana-premio-mundial-a-la-excelencia-en-paris\/"},"modified":"2015-10-29T14:56:59","modified_gmt":"2015-10-29T14:56:59","slug":"cacao-de-tumaco-gana-premio-mundial-a-la-excelencia-en-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pagina10.com\/web\/cacao-de-tumaco-gana-premio-mundial-a-la-excelencia-en-paris\/","title":{"rendered":"Cacao de Tumaco gana premio mundial a la excelencia en Par\u00eds."},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-18298\" src=\"https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/8c646ac67a4d2aff5aae5a1258396f9a.jpg\" alt=\"\" width=\"635\" height=\"713\" srcset=\"https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/8c646ac67a4d2aff5aae5a1258396f9a.jpg 635w, https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/8c646ac67a4d2aff5aae5a1258396f9a-267x300.jpg 267w\" sizes=\"(max-width: 635px) 100vw, 635px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El cacao fino y de aroma de la Alianza Exportadora de Tumaco fue galardonado hoy por su alta calidad con la distinci\u00f3n \u201cmejor muestra de Suram\u00e9rica\u201d durante el Concurso \u201cCocoa of Excellence\u201d del Sal\u00f3n de Chocolate de Par\u00eds, la feria mundial m\u00e1s importante del sector, en una competencia que eval\u00fao otras 146 muestras de cacao fino y de aroma del mundo. La distinci\u00f3n para Suram\u00e9rica reconoci\u00f3 tambi\u00e9n, junto con Tumaco, la calidad de otras 2 muestras provenientes de Bolivia.<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<p>El Cocoa of Excellence que tiene lugar cada dos a\u00f1os, selecciona a los mejores cacaos del planeta seg\u00fan su origen y regi\u00f3n geogr\u00e1fica. Colombia por primera vez, clasific\u00f3 entre las 50 finalistas, con tres muestras comerciales. Las muestras comerciales incluyen a la laureada proveniente de Tumaco y a dos organizaciones de Santander (Cortipaz y Aprocar).<\/p>\n<p>\u201cEs la primera vez que Colombia clasifica y gana este premio con muestras comerciales, es destacable que estas organizaciones tengan cacaos de alta calidad con condiciones para vender y competir en los mercados internacionales m\u00e1s exigentes\u201d, expresa Miguel \u00c1ngel P\u00e9rez, coordinador del proyecto Colombia Exporta Cacao, Coexca.<\/p>\n<p>La Alianza Exportadora de Tumaco surge de la necesidad de las organizaciones Corpoteva, Cortepaz y el Consejo Comunitario Bajo Mira y Frontera de consolidar una oferta exportable de alta calidad. Las organizaciones reconocidas han sido apoyadas por el proyecto Coexca de la Cooperaci\u00f3n Econ\u00f3mica de Suiza- Seco y Swisscontact, que busca ofrecer al mundo cacaos finos y de aroma de origen Tumaco, Santander, Bol\u00edvar y Arauca.<\/p>\n<p>El premio internacional reconoci\u00f3 los sabores sobresalientes que obtienen hoy los tumaque\u00f1os a trav\u00e9s de calidad gen\u00e9tica, recuperaci\u00f3n de \u00e1rboles tradicionales y sistemas de poscosecha comunitarios, lo que tambi\u00e9n les ha permitido exportar directamente este a\u00f1o a un reconocido chocolatero en Suiza y a la empresa Cacao Hunters que produce chocolate con este origen para Jap\u00f3n.<\/p>\n<p>Las exportaciones han beneficiado a 1.320 familias productoras, gracias a la pol\u00edtica de distribuci\u00f3n de prima que les asegura un beneficio econ\u00f3mico directo por la calidad.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de Tumaco, representantes cacaoteros de Santander, Magdalena, Arauca y Antioquia est\u00e1n presentes en el Sal\u00f3n Chocolate de Par\u00eds para representar y realizar una gesti\u00f3n comercial en el stand de pa\u00eds, apoyados por Procolombia y la cooperaci\u00f3n suiza-SECO.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<p>Patricia Forero<br \/>Encargada de Comunicaciones Swisscontact Colombia<br \/><a href=\"mailto:comunicaciones@swisscontact.org.co\">comunicaciones@swisscontact.org.co<\/a><br \/>Tel.: 691 16 17 ext. 34 \/ M.: (57) 310 766 1149<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cacao fino y de aroma de la Alianza Exportadora de Tumaco fue galardonado hoy por su alta calidad con la distinci\u00f3n \u201cmejor muestra de Suram\u00e9rica\u201d durante el Concurso \u201cCocoa of Excellence\u201d del Sal\u00f3n de Chocolate de Par\u00eds, la feria mundial m\u00e1s importante del sector, en una competencia que eval\u00fao otras 146 muestras de cacao 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