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Nuestros h\u00e1bitos de comida y bebida afectan nuestra salud y nos urge seguir una dieta m\u00e1s saludable. Con frecuencia la gente olvida el hecho de que el goce de la comida es tambi\u00e9n un aspecto importante del comer sano. Es indispensable tener en cuenta que el gusto tambi\u00e9n es condicionado, por lo tanto la comida que debe \u201csabernos rico\u201d es aquella que estamos convencidos le hace bien a nuestro cuerpo.<\/p>\n
Pero de igual manera deben desvirtuarse visiones erradas frente algunos alimentos o bebidas como el caf\u00e9, tantas veces estigmatizado al considerarlo nocivo. A pesar de que gran parte de la poblaci\u00f3n del mundo ha ingerido alimentos con cafe\u00edna durante mucho tiempo, no han desaparecido los mitos alrededor de su consumo. Es esencial tener informaci\u00f3n correcta acerca de las dudas relacionadas con la salud y qu\u00e9 en alg\u00fan momento nos impiden gozar de tan arom\u00e1tico placer.<\/p>\n
El consumo de cafe\u00edna se ha asociado a males como la hipertensi\u00f3n, la osteoporosis o la gastritis, pero, \u00bfqu\u00e9 tan ciertos son?. La realidad es que hasta la fecha ning\u00fan estudio cient\u00edfico ha podido fundamentar una relaci\u00f3n directa entre la aparici\u00f3n de estos males y el consumo moderado de cafe\u00edna. Se han realizado m\u00faltiples an\u00e1lisis con seguimiento durante a\u00f1os a pacientes consumidores de caf\u00e9. Los resultados en su mayor\u00eda evidencian que el consumo de hasta unos 400 mg diarios de cafe\u00edna (unas cinco o seis tazas, dependiendo de la concentraci\u00f3n y tama\u00f1o) no tiene efectos nocivos en la gran mayor\u00eda de humanos.<\/p>\n
Como muchos productos alimenticios, los efectos del caf\u00e9 y la cafe\u00edna han sido investigados con el fin de determinar si ellos tienen un aspecto negativo sobre la salud. Los resultados generales de miles de estudios indican que tomar caf\u00e9 en cantidades normales es seguro. Por consiguiente, no hay raz\u00f3n para que el consumo de una moderada cantidad de caf\u00e9 no pueda ajustarse a una dieta y a un estilo de vida saludable. Para las personas en buen estado de salud, un consumo normal de caf\u00e9 no modifica ni el ritmo card\u00edaco, ni tampoco la presi\u00f3n arterial; sin embargo en algunas afecciones\u00a0card\u00edacas\u00a0se aconsejan no consumir caf\u00e9.<\/p>\n
Por otro lado diversos an\u00e1lisis han encontrado que el consumo de cafe\u00edna no afecta ni la absorci\u00f3n ni la excreci\u00f3n de calcio de los huesos. Solo uno de ellos encontr\u00f3 una baja muy leve en la densidad de los huesos en mujeres post-menopa\u00fasicas, pero cabe destacar que sucede cuando la ingesti\u00f3n de calcio es escasa y el consumo de cafe\u00edna muy alto.<\/p>\n
S\u00ed se modera el consumo de cafe\u00edna en cualquier etapa de la vida y se complementa con una dieta suficiente y fundamentalmente ejercicio, no habr\u00e1 ning\u00fan problema para saborear de este arom\u00e1tico placer en cualquier momento. Entre m\u00e1s activos seamos f\u00edsicamente, mejor toleraremos el caf\u00e9. Son aspectos cruciales de la salud y de las dietas que demuestran que el caf\u00e9; cualquiera sea el tipo que se escoja, instant\u00e1neo o molido, con o sin cafe\u00edna, puede ser parte de un estilo de vida saludable y tambi\u00e9n muy agradable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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