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La Gobernaci\u00f3n de Nari\u00f1o est\u00e1 comprometida con el impulso a proyectos de mejoramiento de la producci\u00f3n del cacao, como una de las cadenas productivas relevantes para el departamento.<\/p>\n
El prop\u00f3sito de estos proyectos es la innovaci\u00f3n rural que lleve a obtener una agregaci\u00f3n de valor para el cacao, de tal manera que no solo se comercialice la materia prima, sino tambi\u00e9n licor de cacao que ya se est\u00e1 preparando en la costa pac\u00edfica.<\/p>\n
Este a\u00f1o se realiza la cuarta versi\u00f3n del concurso \u201cCacao de Oro\u201d convocado por Fedecacao, ProColombia, Swiss Contact, entre otras organizaciones. El objetivo del concurso es seleccionar los cacaos de la m\u00e1s alta calidad de Colombia, con el fin de promover la producci\u00f3n y exigencias de calidad internacional. De esta manera, se busca aumentar las posibilidades de exportaci\u00f3n de las organizaciones de productores a los mercados especializados.<\/p>\n
En esta ocasi\u00f3n ya se seleccionaron las 49 muestras semifinalistas de todo el pa\u00eds, entre las cuales se encuentran tres muestras de Nari\u00f1o, provenientes del municipio de Tumaco. Se trata del Consejo Comunitario Bajo Mira y Frontera; Cortepaz y Corpoteva, organizaciones que vienen trabajando con el apoyo de la Secretar\u00eda de Agricultura del Departamento de Nari\u00f1o. El proceso contin\u00faa hasta llegar a diez muestras finalistas. Los resultados definitivos se conocer\u00e1n en el mes de septiembre.<\/p>\n
El consultor para temas de caf\u00e9 y cacao, Rodrigo Duque L\u00f3pez, se\u00f1al\u00f3 que \u201cuno de los aspectos m\u00e1s importantes de este proceso, es que la experiencia se constituye en una alternativa concreta al tema de cultivos de uso il\u00edcito, sobretodo en una de las regiones m\u00e1s afectadas del pa\u00eds por este fen\u00f3meno\u201d.<\/p>\n
El primer puesto tendr\u00e1 la oportunidad de asistir con todos los gastos pagos al sal\u00f3n de la excelencia del cacao en Par\u00eds donde el a\u00f1o pasado Nari\u00f1o, con su alianza exportadora de cacao, obtuvo una menci\u00f3n honor\u00edfica a la mejor muestra comercial de Suram\u00e9rica, lo que quiere decir que es un cacao apetecido por los chocolateros del mundo. Adem\u00e1s, la participaci\u00f3n en estos espacios abre las posibilidades de comercializaci\u00f3n directa con los chocolateros y de obtener precios diferenciales mayores y por ende mejores ingresos para las organizaciones comunitarias que est\u00e1n trabajando en la producci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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