![\"\"](\"https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/ade998328c27804c8008624736894cb9.jpg\")
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Por: Andres Bermudez Lievano<\/span><\/p>\n <\/p>\n La mejor taza de caf\u00e9 de Colombia -al menos seg\u00fan la \u00faltima edici\u00f3n del concurso que se hace todos los a\u00f1os- sali\u00f3 de la finca de Astrid Medina en Gaitania, una frondosa y escarpada vereda de Planadas.<\/p>\n <\/p>\n En ese rinc\u00f3n del sur del Tolima se amontonan las grandes paradojas de nuestro campo. Por d\u00e9cadas sus colinas y ca\u00f1ones asolados por la violencia vieron a miles de personas salir desplazados y estuvieron desconectados del resto del pa\u00eds, pese a que \u2013con una buena v\u00eda- no lo separan sino cinco horas de Ibagu\u00e9 o Bogot\u00e1.<\/p>\n <\/p>\n Al mismo tiempo, sus tierras son tan f\u00e9rtiles que hoy est\u00e1n produciendo un caf\u00e9 y un cacao de que ya est\u00e1n entre los m\u00e1s selectos del pa\u00eds.<\/p>\n <\/p>\n El gran reto de Colombia es que millones de campesinos como Astrid, no solo en el sur del Tolima sino en todo el pa\u00eds, puedan convertirse en exitosos emprendedores. Que puedan vivir dignamente en el campo y del campo. Y que tengan acceso a muchas oportunidades que hoy son abrumadoramente menores que las que tienen sus compatriotas en las ciudades.<\/p>\n <\/p>\n Es por esta raz\u00f3n que la transformaci\u00f3n del campo es uno de los ejes centrales del proceso de paz, tanto as\u00ed que hay un Acuerdo completo sobre desarrollo rural integral.<\/p>\n <\/p>\n Sin embargo, el desarrollo del campo es como un gran rompecabezas, que solo se logra cuando encajan todas sus piezas.<\/p>\n <\/p>\n Lograrlo implica que los campesinos tengan acceso a tierra donde cultivar. Pero tambi\u00e9n que puedan poner a producirla: que puedan consultar un veterinario o un agr\u00f3nomo, que tengan una v\u00eda para sacar sus productos al mercado, que puedan pedir un pr\u00e9stamo para apalancar su negocio, que tengan un seguro para su cosecha. Y que sus familias tengan acceso a servicios p\u00fablicos como agua potable y electricidad, que sus hijos vayan a la escuela y que -si se enferman- tengan un puesto de salud cerca.<\/p>\n <\/p>\n Solo al poner a funcionar todas estas piezas juntas, podremos lograr que el campo sea un lugar productivo donde quepan empresarios y campesinos. Solo as\u00ed lograremos que la Colombia rural est\u00e9 integrada con las ciudades y con los mercados. Solo as\u00ed lograremos erradicar la pobreza y el hambre que afectan al campo.<\/p>\n <\/p>\n Solo as\u00ed conseguiremos que Colombia alcance su potencial de producci\u00f3n de alimentos, ya que es uno de los siete pa\u00edses -seg\u00fan la FAO de Naciones Unidas- con mayores posibilidades de convertirse en despensa del mundo.<\/p>\n <\/p>\n Solo as\u00ed lograremos un pa\u00eds en paz, donde todos sus ciudadanos tengan oportunidades como las que hoy tienen Astrid Mart\u00ednez y el caf\u00e9 gourmet que ella produce en Gaitania.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por: Andres Bermudez Lievano La mejor taza de caf\u00e9 de Colombia -al menos seg\u00fan la \u00faltima edici\u00f3n del concurso que se hace todos los a\u00f1os- sali\u00f3 de la finca de Astrid Medina en Gaitania, una frondosa y escarpada vereda de Planadas. En ese rinc\u00f3n del sur del Tolima se amontonan las grandes paradojas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":21534,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-21535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"yoast_head":"\n