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Por: Javier Delgado Fierro<\/p>\n
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La Instituci\u00f3n Educativa Biling\u00fce Agroindustrial Sindagua (I.E.B.A.S.) del municipio e Ricaurte, por segundo a\u00f1o consecutivo expuso sus muestras artesanales y agroindustriales realizadas por los estudiantes y el cuerpo de docentes, donde mostraron la variedad de productos elaborados con materias primas naturales de la regi\u00f3n, aprovechando la biodiversidad que goza el municipio.<\/p>\n
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La instituci\u00f3n ha alcanzado de una manera vertiginosa un alto nivel acad\u00e9mico y de progreso gracias al inter\u00e9s, empe\u00f1o y profesionalismo del cuerpo docente y directivo; logrando albergar un total de 360 estudiantes, la mayor\u00eda, pertenecientes a la comunidad ind\u00edgena Aw\u00e1. La planta f\u00edsica fue donada por la Empresa Colombiana de Petr\u00f3leos ECOPETROL, en la Vereda el Palmar del municipio de Ricaurte y, gracias al apoyo del Ministerio de Educaci\u00f3n, la alcald\u00eda de Ricaurte, a la Organizaci\u00f3n Camawari y O.I.M, lograron la construcci\u00f3n de aulas que benefician al estudiantado.<\/p>\n
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Dentro de las muestras artesanales se encuentra una variedad de art\u00edculos elaborados con guadua, tetera, fibras naturales, chonta y materias primas end\u00e9micas de estos sectores, que con el aprendizaje y dedicaci\u00f3n de los estudiantes, logran darle vida y colorido a diferentes suovenirs que propios y visitantes adquieren como muestra aut\u00f3ctona del pueblo Aw\u00e1. La variedad de pasa-bocas, manjares, gelatinas, cocteles y dem\u00e1s delicias, est\u00e1n a la orden del d\u00eda; comestibles que son preparados con el mayor cuidado y t\u00e9cnicas adquiridas, gracias a la experiencia y profesionalismo de la Ingeniara agroindustrial Sindy Torres, encargada del procesamiento de los comestibles, quien expres\u00f3 que \u201c uno de los objetivos es mostrar los procesos naturales que se debe seguir para adquirir un producto de excelente calidad, con esto tambi\u00e9n se muestra el desarrollo que ha tenido la instituci\u00f3n, tanto en la parte acad\u00e9mica como en lo t\u00e9cnico, buscando la creaci\u00f3n de microempresas dentro de la regi\u00f3n y tambi\u00e9n; han logrado que cada familia prepare estos productos ayud\u00e1ndoles a solventar las necesidades alimentarias\u201d. \u201cEsperamos que el pr\u00f3ximo a\u00f1o y con la ayuda de entidades de gobierno y privadas podamos realizar un evento de mayor magnitud y exponiendo una gran variedad de productos\u201d, concluy\u00f3 la profesional del \u00e1rea.<\/p>\n
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A este evento asistieron estudiantes de diferentes instituciones, como tambi\u00e9n habitantes del municipio quienes quedaron complacidos con la variedad de productos y artesan\u00edas, que los estudiantes expusieron. Y siendo una Instituci\u00f3n Biling\u00fce, no pod\u00eda faltar el docente biling\u00fce, Luciano Nastacu\u00e1z quien en su propio dialecto invito para el pr\u00f3ximo a\u00f1o: \u201cPailtaminatus wan awuarusa, masa a\u00f1o mazaferikas\u201d. (\u201cInvitamos a toda la gente para el pr\u00f3ximo a\u00f1o a la feria\u201d).<\/p>\n
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As\u00ed se concluy\u00f3 la Segunda Feria Agroindustrial y Artesanal, dando muestra de ejemplo, dedicaci\u00f3n e inter\u00e9s por la cultura de un pueblo milenario como es el Pueblo Aw\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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