Normalmente esta es la \u00e9poca con mayores riesgos para la salud y la integridad de las personas, lo cual obliga a tomar precauciones m\u00ednimas. Hoy est\u00e1 agravada por la presencia en fase de alta afectaci\u00f3n de una pandemia por uno de los g\u00e9rmenes virales m\u00e1s contagiosos conocidos. Por lo tanto, la alerta es mucho mayor en este fin de a\u00f1o y se debe insistir en tener un comportamiento impecable, so pena de padecer terribles consecuencias.<\/p>\n
La gente que tiene posibilidades, en promedio siempre aumenta de peso en esta temporada. Es un incremento absolutamente nocivo, que implica un ac\u00famulo excesivo de da\u00f1ina grasa que tiene implicaciones directas en aumento del riesgo cardiovascular y de otros males degenerativos, incluyendo el c\u00e1ncer. Para muchos lo que deja esta pausa de fiestas es un da\u00f1o, tal vez irreversible, que afecta la calidad y la expectativa de vida. Las cosas pueden complicarse a\u00fan m\u00e1s si nos relajamos frente al riesgo de contagio por el coronavirus C19.<\/p>\n
Es perentorio evaluar el comportamiento que se tendr\u00e1 por Navidad y a\u00f1o nuevo. El tipo de supuesto goce y fiesta. \u00bfHasta qu\u00e9 punto los festejos gastron\u00f3micos licenciosos y excesivos colmados hasta del pernicioso alcohol nos producen leg\u00edtima alegr\u00eda y satisfacci\u00f3n? Lo m\u00e1s probable es la pronta aparici\u00f3n de trastornos que arruinar\u00edan precozmente nuestra vida.<\/p>\n
Dado que la gente trata de cambiar dr\u00e1sticamente sus h\u00e1bitos alimenticios, es evidente que quiere darse licencias \u201cuna vez al a\u00f1o\u201d apelando a men\u00fas altamente nocivos. En muchos, los esfuerzos de todo un a\u00f1o pueden desaparecer de un plumazo, con tan solo unos d\u00edas con comidas grasas, hiper condimentadas, azucaradas y excesivas. Adem\u00e1s de ingerir alcohol.<\/p>\n
Es obligatorio al menos tener en cuenta algunas indicaciones b\u00e1sicas, para reducir los riesgos y disfrutar prudentemente de ciertos placeres gastron\u00f3micos navide\u00f1os. Desde el punto de vista nutricional, donde hay alto riesgo de pecado en el fin de a\u00f1o, \u00e9stas son algunas recomendaciones saludables:<\/p>\n
*No usar salsas aceitosas y ricas en grasas para acompa\u00f1ar los platos.<\/p>\n
*Condimentar las comidas con hierbas (perejil, estrag\u00f3n, tomillo, laurel), especias arom\u00e1ticas (canela, curry o azafr\u00e1n) y preparar ali\u00f1os con cebolla, ajo, lim\u00f3n y vinagre.<\/p>\n
*Evitar asaduras, frituras y embutidos. Las carnes y los pescados deben guisarse con aromas y poco aceite.<\/p>\n
*Usar poca sal y reducir la ingesta de productos con alto contenido de sodio (quesos a\u00f1ejos, carnes curadas y pescados ahumados). La sal favorece la retenci\u00f3n de l\u00edquidos y es poderoso c\u00e1ustico, en exceso en el sistema digestivo.<\/p>\n
*Opcionalmente puede beberse un vaso de zumo de frutas sin az\u00facar (naranja, mandarina, lim\u00f3n o lima) antes de comer, ya que ayuda a reducir el apetito. Los jugos no son la norma, es preferible la fruta entera.<\/p>\n
*Introducir muchas frutas y verduras crudas o cocidas. Adem\u00e1s de aportar nutrientes esenciales para el organismo, aportan pocas calor\u00edas y dan sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\n
*Si en los men\u00fas navide\u00f1os no se puede prescindir de ingredientes muy grasos como salsas, se puede intentar utilizar productos bajos en calor\u00edas.<\/p>\n
*Hay que tomarse tiempo para comer y masticar bien los alimentos. Una cena debe ser liviana dando tiempo a la digesti\u00f3n antes de acostarse.<\/p>\n
*Al terminar de comer no es conveniente quedarse en la mesa. Es recomendable dar un buen paseo de al menos 15 minutos a paso moderado. Adem\u00e1s de reducir la angustia y la ansiedad, caminar activa el metabolismo y ayuda a mantener los kilos a raya.<\/p>\n
*Si no es posible eliminarlo, hay que limitar al m\u00e1ximo el consumo de alcohol en cualquier presentaci\u00f3n, nunca sobrepasarse. Adem\u00e1s del riesgo, cada gramo de alcohol representa m\u00e1s de siete kilocalor\u00edas que engordan el cuerpo con grasa pulpa que va directo a taponar las arterias con enorme riesgo de infarto, que puede ser mortal.<\/p>\n
Pero adem\u00e1s de todo ello, lo esencial es no dejar de moverse, la baja actividad f\u00edsica reduce el metabolismo y acumula mayores riesgos de una alimentaci\u00f3n inadecuada. Luego, en el nuevo a\u00f1o el peso de la conciencia (y del cuerpo) ser\u00e1 muy grande. Los lamentos y arrepentimientos llegar\u00e1n, pero el da\u00f1o ya puede estar hecho.<\/p>\n
Fin de a\u00f1o y Navidad hay que compartirlo con \u201cla prudencia que hace verdaderos sabios\u201d, apelando a \u201cla sapiencia suma del Dios soberano\u201d.<\/p>\n
Apostilla<\/b>: Las reuniones sociales y familiares por estos tiempos desde lo sanitario, est\u00e1n proscritas. Toda celebraci\u00f3n solo es viable entre las personas que comparten el hogar. Cero invitados y nada de asistir a lugares con personas que no se convive. El uso de la mascarilla y mantener la distancia son indispensables para evitar hacernos da\u00f1o y hacerlo. La tragedia y la cat\u00e1strofe acechan, es nuestra responsabilidad su control.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Normalmente esta es la \u00e9poca con mayores riesgos para la salud y la integridad de las personas, lo cual obliga a tomar precauciones m\u00ednimas. Hoy est\u00e1 agravada por la presencia en fase de alta afectaci\u00f3n de una pandemia por uno de los g\u00e9rmenes virales m\u00e1s contagiosos conocidos. Por lo tanto, la alerta es mucho mayor […]<\/p>\n","protected":false},"author":67,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-49505","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salud"],"yoast_head":"\n