Por: Jos\u00e9 Arteaga<\/p>\n
(Twitter: @jdjarteaga)<\/p>\n
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\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 el equilibro de fuerzas del conocimiento? En teor\u00eda en compartir, en aplicar el saber del otro y ense\u00f1ar el saber propio. En el caso de la agricultura cada regi\u00f3n tiene al menos una experiencia en este sentido.<\/p>\n
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Un ejemplo es el Instituto de Investigaci\u00f3n de Agricultura Org\u00e1nica (FiBL), con sede en Suiza, que junto a la Federaci\u00f3n Internacional de Movimientos de Agricultura Org\u00e1nica (IFOAM EU) y el Centro Internacional de Investigaci\u00f3n en Sistemas Alimentarios Org\u00e1nicos (ICROFS) tiene en funcionamiento una plataforma para cultivos herb\u00e1ceos org\u00e1nicos y una web de consulta y ayuda.<\/p>\n
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El director de IFOAM EU, Bram Moeskops, dice que “la complejidad de la agricultura ecol\u00f3gica exige que los agricultores tengan un nivel muy alto de conocimientos y habilidades, y el intercambio de t\u00e9cnicas de agricultura ecol\u00f3gica sigue siendo limitado. El Conocimiento Agr\u00edcola Ecol\u00f3gico pretende llenar este vac\u00edo. Es el recurso de referencia para el conocimiento pr\u00e1ctico y orientado al agricultor sobre la agricultura ecol\u00f3gica en Europa”.<\/p>\n
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\u00bfQu\u00e9 sucede en Am\u00e9rica Latina? Pensando en ello, la FAO ha propuesto desarrollar Jornadas de Intercambio de Experiencias y Conocimiento de la Agricultura Familiar en el marco de la Plataforma T\u00e9cnica Regional para la Agricultura Familiar. Seg\u00fan sus organizadores, “Esta plataforma facilita a gobiernos, organizaciones de agricultores, comunidad cient\u00edfica, sector privado y a todos aquellos interesados en el mundo rural un conjunto de herramientas innovadoras para el intercambio de experiencias y conocimientos especializados sobre agricultura familiar, promoviendo innovaciones t\u00e9cnicas e institucionales que fortalezcan los agricultores familiares de todo el mundo”.<\/p>\n
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Lo anterior viene a prop\u00f3sito de una entrevista en el espacio Testimonio de Nari\u00f1o, de CNC Ipiales, a Diego Bastidas Pazmi\u00f1o, zootecnista y director del Centro de Investigaci\u00f3n AgroMindalae, defensor del sistema de pensamiento andino, basado en los preceptos de sus saberes como el de “debemos dejarnos criar por el suelo”. Propone una econom\u00eda solidaria entre las comunidades campesinas, en un di\u00e1logo alejado de los llamados “centros de poder”.<\/p>\n
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El saber ancestral ind\u00edgena andino es maravilloso, tenemos mucho que aprender de este, pues no lo conocemos en profundidad. No hay nada que objetar. Bastidas cita al legendario taita de Cumbal Juan Chiles, cuando dec\u00eda: “Hay que saber ser como el r\u00edo, mientras el agua dice vamos, la piedra dice detente y la espuma dice bailemos. Somos el r\u00edo”. Pero el conocimiento cient\u00edfico occidental ofrece infinidad de oportunidades de aprendizaje y desarrollo. Lo uno no quita lo otro. Es m\u00e1s, son saberes complementarios.<\/p>\n
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El agricultor, bi\u00f3logo y fil\u00f3sofo japon\u00e9s Masanobu Fukuoka quien recibi\u00f3 el Premio Ram\u00f3n Magsaysay por el servicio p\u00fablico que prest\u00f3 a su pa\u00eds, propuso no arar para mantener la estructura de las plantas, no usar abonos ni fertilizantes, no eliminar malas hierbas para que haya interacci\u00f3n con el suelo, no usar herbicidas ni pesticidas y no podar para que la naturaleza siga su curso natural.<\/p>\n
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Es indudable que estos saberes y pr\u00e1cticas funcionan en determinados h\u00e1bitats, pero hay conceptos que pueden ser “exportados” porque hay otras regiones que los necesitan. El m\u00e9todo Fukuoka se dio cuando naci\u00f3 el movimiento de cultivo org\u00e1nico en Europa y Estados Unidos en los a\u00f1os 40. En ese entonces te\u00f3ricos de la agricultura como Albert Howard dec\u00edan que hab\u00eda que ver la diferencia entre cultivo org\u00e1nico, m\u00e1s cercano a la ciencia occidental de grandes extensiones, y cultivo natural, m\u00e1s cercano al agro de peque\u00f1a parcela.<\/p>\n
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Ellos encontraron que hab\u00eda que unir fuerzas, donde lo ancestral juega un papel en la ense\u00f1anza y en la aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas adecuadas. Pero me da la impresi\u00f3n que en Colombia hay un rechazo instintivo al conocimiento occidental por parte de las comunidades ind\u00edgenas. Tantos a\u00f1os de funcionamiento de un sistema “blanco” universal, ha hecho que predomine el resabio en estas comunidades. Guardadas las proporciones es lo que sucede en La Cocha. La comunidad ind\u00edgena se considera due\u00f1a de la tierra porque perteneci\u00f3 a sus antepasados. Pero los habitantes no ind\u00edgenas han hecho tanto o m\u00e1s que ellos por esas tierras y tambi\u00e9n deben ser considerados due\u00f1os.<\/p>\n
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Hoy en d\u00eda, en plena era tecnol\u00f3gica, el intercambio de saberes est\u00e1 al alcance de la mano. Hay programas y apps que permiten exponer e intercambiar. De hecho, una de las teor\u00edas m\u00e1s en boga es que las redes sociales acaban diversific\u00e1ndose de acuerdo a los intereses particulares de cierto n\u00famero de personas. Un Slideshare para el intercambio de saberes ancestrales ind\u00edgenas y no ind\u00edgenas es lo m\u00e1s adecuado. O, \u00bfporqu\u00e9 no crear una red propia que se llame Mindalae? Al fin y al cabo mindala es intercambio de saberes.<\/p>\n
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Pero insisto. A pesar de la generaci\u00f3n de oportunidades que esto representa, hay un rechazo instintivo en las comunidades porque la tecnolog\u00eda hace parte del “saber occidental”. Cuando se supere esa prevenci\u00f3n se podr\u00e1 aplicar ventajas tecnol\u00f3gicas en todo el agro. Pero para eso se necesita trabajan conjuntamente, no cada uno por separado.<\/p>\n
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Es verdad que los funcionarios gubernamentales no ven m\u00e1s all\u00e1 de las tareas que deben cumplir, pero alejarlos de las labores de emprendimiento o evitar su participaci\u00f3n en los consejos es un error. Ocultar conocimiento es justamente lo contrario del prop\u00f3sito de estas redes de flujo y de intercambio para aprender y avanzar.<\/p>\n
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