{"id":64186,"date":"2023-01-21T15:30:47","date_gmt":"2023-01-21T20:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/pagina10.com\/web\/?p=64186"},"modified":"2023-01-21T15:30:47","modified_gmt":"2023-01-21T20:30:47","slug":"propuestas-del-sector-lechero-de-la-sabana-de-tuquerres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pagina10.com\/web\/propuestas-del-sector-lechero-de-la-sabana-de-tuquerres\/","title":{"rendered":"Propuestas del sector lechero de la Sabana de T\u00faquerres."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e1gina 10 se permite compartir la propuesta del sector l\u00e1cteo de la Sabana de T\u00faquerres en el di\u00e1logo vinculante realizado en Pasto, con el fin de aportar a las soluciones que vive actualmente el departamento de Nari\u00f1o debido al problema de aislamiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los problemas del sector lechero de Nari\u00f1o y de Colombia se pueden resumir en cuatro aspectos:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Mucha leche y poco procesamiento<\/li>\n<li>Muchos oferentes (ganaderos) y pocos compradores (industriales)<\/li>\n<li>Mucha leche para estratos altos y poca leche para estratos bajos<\/li>\n<li>las crecientes importaciones de leche y productos l\u00e1cteos<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">PRIMER PROBLEMA: A pesar del gran esfuerzo realizado por los productores de leche para mejorar sus niveles de producci\u00f3n, el acopio por parte del sector industrial sigue siendo muy bajo. Sin embargo, se sigue la importaci\u00f3n masiva de leche y derivados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nari\u00f1o produce alrededor de 1.019.060 litros diarios. Se estima que el 50.0% de esta producci\u00f3n se destina a los mercados del Valle del Cauca y el centro del pa\u00eds.\u00a0 El 50.0% restante, se emplea en el Departamento para su consumo y transformaci\u00f3n. (27% es para consumo y el 23 % es destinado a la transformaci\u00f3n de derivados).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En Colombia se producen 7.393 millones de litros y el sector industrial acopia 3.348 millones de litros, que equivalen al 45% de la producci\u00f3n total.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">SEGUNDO PROBLEMA: Muchos oferentes y pocos compradores. La cuenca lechera del departamento est\u00e1 conformada por 23 municipios, cuya producci\u00f3n se realiza en predios peque\u00f1os (microfundios), con un promedio de cinco a ocho animales. Actualmente existen 31.474 productores, 41.314 predios dedicados a la producci\u00f3n ganadera, la cadena l\u00e1ctea genera 81.000 empleos, la mitad femeninos. Existen muy pocos compradores industriales: Colacteos, Alpina, L\u00e1cteos Andinos, Alival y una red muy grande de intermediarios (compradores informales).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">TERCER PROBLEMA: mucha leche para estratos altos y poca leche para estratos bajos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estrato 1: consume 28 litros\/persona\/a\u00f1o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estrato 2: consume 43 litros\/persona\/a\u00f1o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estrato 3: consume 77 litros\/persona\/a\u00f1o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estrato 4: consume 88 litros\/persona\/a\u00f1o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estrato 5: consume 168 litros\/persona\/a\u00f1o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estrato 6: consume 179 litros\/persona\/a\u00f1o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">(fuente: c\u00e1lculos Fedegan 2021).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">CUARTO PROBLEMA: las crecientes importaciones de leche y productos l\u00e1cteos. Incremento de las importaciones de leche en polvo (LEP) desde EEUU y UE v\u00eda Tratados de Libre Comercio, tanto por el cupo fuera del arancel como del extra cupo. Las importaciones de LEP para 2022 son equiparables a un d\u00eda de acopio de leche l\u00edquida de los productores regionales. Se importaron 45.974 toneladas de Estados Unidos, M\u00e9xico, Bolivia y Uni\u00f3n Europea. (367.792.000 litros)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Efectos de las importaciones de Leche:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El acopio de leche que realiza la industria a los productores ha perdido din\u00e1mica al ser reemplazado por importaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para el caso de los productores nari\u00f1enses el problema es m\u00e1s dram\u00e1tico y grave porque:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Normalmente un litro de leche tiene 88% de agua. Cuando usted mira pasar un carro tanque de leche que dice transportar 35.000 litros en realidad 31.000 litros son agua y solo 4.000 son s\u00f3lidos de la leche. Estamos transportando ingentes cantidades de agua a un costo supremamente alto lo que nos resta competitividad frente a la leche en polvo reconvertida, que tiene un valor de $200 pesos por litro y que, por ende, nos dejara por fuera de nuestro mercado natural que es la ciudad de Cali (518 km).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En un futuro cercano de seguir las cosas as\u00ed, nuestra leche se va a quedar en nuestros minifundios, no habr\u00e1 compradores, condenando a la quiebra a nuestros peque\u00f1os productores. La tragedia social y econ\u00f3mica va a ser inconmensurable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfQu\u00e9 podemos hacer para evitar la entrada excesiva de importaciones de l\u00e1cteos?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">CORTO PLAZO:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando la crisis asoma, vuelve a aparecer en el debate p\u00fablico la idea de uno o m\u00e1s grupos l\u00e1cteos de base asociativa que industrialicen la leche en Nari\u00f1o; llevarla a una matriz de transformaci\u00f3n del 23% actual a por lo menos el 60%. El fracaso en la concreci\u00f3n de estos prop\u00f3sitos (proyectos l\u00e1cteos Alsacia, en la subregi\u00f3n de T\u00faquerres, proyecto l\u00e1cteo en Aldana, INDULAP, subregi\u00f3n de Obando, entre otros) pone de manifiesto que la cosa es m\u00e1s f\u00e1cil de decir que de hacer, pero tambi\u00e9n hay experiencias positivas, como el modelo cooperativo que est\u00e1 gestionando Col\u00e1cteos, a pesar de sus dificultades actuales. En \u00faltimo t\u00e9rmino, la implicaci\u00f3n de las asociaciones y\/o cooperativas en procesos de transformaci\u00f3n depende de los propios ganaderos. Que quieran o no invertir dinero para proyectos de transformaci\u00f3n de los que no van a sacar rentabilidades a corto plazo, pero s\u00ed una mayor estabilidad y del apoyo decidido de los gobiernos locales, regionales y nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La apuesta para salvarnos de la debacle seria: Promover el desarrollo de la cadena l\u00e1ctea en el departamento de Nari\u00f1o, mediante el fomento de las capacidades empresariales, organizacionales e institucionales como alternativa para mejorar las condiciones sociales y competitivas de peque\u00f1os y medianos productores de la regi\u00f3n, generando eficiencia colectiva: ASOCIATIVIDAD Y AGROINDUSTRIA:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>ACTUALIZACION Y PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO: PLANTA DE ACOPIO Y PROCESAMIENTO DE LECHE EN EL MUNICIPIO DE T\u00daQUERRES, SUBREGION SABANA.<\/li>\n<li>REACTIVACION Y PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO L\u00c1CTEO EN ALDANA, INDULAP, SUBREGI\u00d3N DE OBANDO.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">CORTO PLAZO: SOLICITUD DE SALVAGUARDIAS.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfQu\u00e9 son?: Medidas de emergencia de defensa comercial que busca detener el da\u00f1o o la amenaza de da\u00f1o a una rama de la producci\u00f3n nacional a causa del incremento de las importaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Requisitos:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Aumento de las importaciones.<\/li>\n<li>Da\u00f1o o amenaza de da\u00f1o a la producci\u00f3n nacional.<\/li>\n<li>Relaci\u00f3n de causalidad entre el aumento de las importaciones con el da\u00f1o a la producci\u00f3n nacional.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfC\u00f3mo operan?: Funciona con la imposici\u00f3n de un mayor arancel a las importaciones que ejercen una afectaci\u00f3n sobre la producci\u00f3n nacional. Se debe colocar un 100% de arancel a las importaciones de leche en polvo entera y descremada y reducir los contingentes de leche importada sin arancel a 10.000 toneladas anuales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se pueden invocar a pesar de tener un TLC con los EE. UU y la Uni\u00f3n Europea:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">S\u00ed. En el Tratado se acord\u00f3 la posibilidad de invocar una medida de salvaguardia cuando las importaciones de uno de los pa\u00edses causen un da\u00f1o grave o exista una amenaza de da\u00f1o grave a una rama de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">PROCEDIMIENTO:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>An\u00e1lisis de la situaci\u00f3n de la producci\u00f3n frente al incremento de las importaciones.<\/li>\n<li>Presentar solicitud formal al Ministerio de Comercio Industria y Turismo<\/li>\n<li>Revisi\u00f3n de la informaci\u00f3n recibida (5 d\u00edas)<\/li>\n<li>Evaluaci\u00f3n del m\u00e9rito de la solicitud (20 d\u00edas)<\/li>\n<li>An\u00e1lisis de la solicitud (180 d\u00edas)<\/li>\n<li>Decisi\u00f3n del Comit\u00e9 de Asuntos Arancelarios, Aduaneros y de Comercio Exterior.<\/li>\n<li>Decisi\u00f3n final del Consejo Superior de Comercio Exterior.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">MEDIANO PLAZO: REVISAR LOS TLC.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se requiere soluciones de fondo sobre las importaciones porque en la medida en que sigan increment\u00e1ndose se ver\u00e1n cada vez m\u00e1s reducidos los ingresos de los productores. M\u00e1s a\u00fan cuando para el a\u00f1o 2026 los aranceles de derivados l\u00e1cteos ser\u00e1n del 0% para el caso del TLC con los Estados Unidos e igualmente del 0% en el 2027 para el TLC con la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con esto queda claro que el efecto de las importaciones es negar a los productores la m\u00ednima remuneraci\u00f3n que necesitan. Los productores insisten en que las relaciones deben estar definidas de tal manera que cada eslab\u00f3n de la cadena reciba precios remunerativos y estables.\u00a0 Entonces no se trata de relaciones de solidaridad en la cadena l\u00e1ctea o apelando a la solidaridad de los productores, sino de la exigencia de relaciones comerciales justas, sobre la base de proteger a los productores nacionales que generan trabajo y riqueza.\u00a0 Es necesario REVISAR los TLC, para garantizar trabajo e ingreso para los colombianos e incrementar el consumo de alimentos, entre ellos la leche.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">LACTEOS ALSACIA SAS.\u00a0\u00a0 NIT:900.156.759-6<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Calle 13 no 14-11 TUQUERRES, Nari\u00f1o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0TELELEFONO: 3188015710.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Correo electr\u00f3nico: lacteosalsaciasat@hotmail.com<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">PRESIDENTE:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">CESAR JURADO MIER<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">HOMERO BASTIDAS CAICEDO<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">JORGE ELIECER ARROYO AREVALO<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">JAIME GONZALO BENAVIDES GUERRERO<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">JUAN CARLOS ERASO BARAHONA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">LUIS ANTONIO ROSALES ESTRADA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">GLADYS AMANDA CORTEZ BASANTE<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">GERMAN PONCE CORDOBA GERENTE<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00e1gina 10 se permite compartir la propuesta del sector l\u00e1cteo de la Sabana de T\u00faquerres en el di\u00e1logo vinculante realizado en Pasto, con el fin de aportar a las soluciones que vive actualmente el departamento de Nari\u00f1o debido al problema de aislamiento. 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P\u00e1gina 10 hace referencia a Nari\u00f1o como el d\u00e9cimo departamento creado en Colombia, despu\u00e9s de un proceso pol\u00edtico liderado por actores y actrices regionales con el fin de obtener la independencia y autonom\u00eda de nuestros territorios. 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