{"id":70879210892,"date":"2025-06-02T13:49:42","date_gmt":"2025-06-02T18:49:42","guid":{"rendered":"https:\/\/pagina10.com\/web\/?p=70879210892"},"modified":"2025-06-02T14:01:20","modified_gmt":"2025-06-02T19:01:20","slug":"ella-es-maria-edilma-la-mujer-que-llevo-la-esencia-de-tumaco-hasta-asia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pagina10.com\/web\/ella-es-maria-edilma-la-mujer-que-llevo-la-esencia-de-tumaco-hasta-asia\/","title":{"rendered":"Ella es Mar\u00eda Edilma, la mujer que llev\u00f3 la esencia de Tumaco hasta Asia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"134\" data-end=\"592\">En cada plato que prepara, <strong data-start=\"161\" data-end=\"186\">Mar\u00eda Edilma Palomino<\/strong> lleva consigo el alma de Tumaco, el ritmo del Pac\u00edfico y la memoria viva de una cultura que resiste y florece entre sazones, cocos y sabores ancestrales. Su m\u00e1s reciente traves\u00eda no fue cualquier viaje: fue un puente entre continentes, una historia tejida a fuego lento en los fogones de Hanoi, Vietnam, donde esta cocinera tradicional dej\u00f3 en alto el nombre de Colombia y, sobre todo, de su tierra natal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"594\" data-end=\"1159\">El pasado 28 de mayo de 2025, Mar\u00eda Edilma fue protagonista de una experiencia inolvidable como parte del <strong data-start=\"700\" data-end=\"760\">Plan de Promoci\u00f3n Cultural de la Canciller\u00eda de Colombia<\/strong>, una iniciativa que busca mostrar al mundo por qu\u00e9 Colombia es #ElPa\u00edsDeLaBelleza. En esta ocasi\u00f3n, la belleza no solo se vio, se <strong data-start=\"891\" data-end=\"902\">sabore\u00f3<\/strong>. Representantes de organismos de Naciones Unidas, instituciones gubernamentales, sector privado, universidades y el p\u00fablico general vietnamita tuvieron la oportunidad de probar la esencia del Pac\u00edfico colombiano en una muestra gastron\u00f3mica sin precedentes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"1161\" data-end=\"1640\">Pero lo que hizo especial esta jornada no fue solo el men\u00fa. Fue la forma en que Mar\u00eda Edilma, con su humildad y sabidur\u00eda, <strong data-start=\"1284\" data-end=\"1326\">transmiti\u00f3 su conocimiento tradicional<\/strong>, ese que no se aprende en libros, sino en el contacto diario con el mar, la tierra, la comunidad y los recuerdos familiares. Con ingredientes cultivados en Vietnam y recetas nacidas en Tumaco, cre\u00f3 un di\u00e1logo intercultural que trascendi\u00f3 idiomas. Porque donde hay comida hecha con amor, siempre hay entendimiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"1642\" data-end=\"1961\">La participaci\u00f3n de Mar\u00eda Edilma no solo dej\u00f3 huella en los paladares, sino tambi\u00e9n en los corazones. Fue una embajadora cultural en todo el sentido de la palabra. Su presencia demostr\u00f3 que la cocina no es un simple acto de preparar alimentos, sino una herramienta poderosa de conexi\u00f3n, identidad y construcci\u00f3n de paz.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"1963\" data-end=\"2256\">La actividad fue enriquecida con expresiones art\u00edsticas y visuales del Pac\u00edfico, como la muestra artesanal de <strong data-start=\"2073\" data-end=\"2103\">Amano Laboratorio Creativo<\/strong> y el material fotogr\u00e1fico de la dise\u00f1adora tumaque\u00f1a <strong data-start=\"2157\" data-end=\"2178\">Leidy Vanessa Paz<\/strong>, que complementaron esta experiencia sensorial que emocion\u00f3 a los asistentes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"2258\" data-end=\"2643\">Desde P\u00e1gina 10 celebramos y reconocemos a <strong data-start=\"2301\" data-end=\"2326\">Mar\u00eda Edilma Palomino<\/strong>, no solo por su talento como cocinera tradicional, sino por su entrega, disciplina y capacidad de representar la diversidad y riqueza cultural de nuestra regi\u00f3n en escenarios internacionales. Porque mujeres como ella nos recuerdan que Tumaco no solo tiene aroma a mar, sino tambi\u00e9n a dignidad, creatividad y orgullo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" data-start=\"2645\" data-end=\"2825\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Gracias, Mar\u00eda Edilma, por ense\u00f1arnos que la cocina tambi\u00e9n es territorio, memoria y resistencia. Que tu saz\u00f3n siga cruzando fronteras y tocando corazones en cada rinc\u00f3n del mundo.<\/p>\n<p data-start=\"2645\" data-end=\"2825\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-70879210631\" src=\"https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-16-at-11.04.40-AM-1024x381.jpeg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"298\" srcset=\"https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-16-at-11.04.40-AM-1024x381.jpeg 1024w, https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-16-at-11.04.40-AM-300x112.jpeg 300w, https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-16-at-11.04.40-AM-768x286.jpeg 768w, https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-16-at-11.04.40-AM-1536x571.jpeg 1536w, https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-16-at-11.04.40-AM-750x279.jpeg 750w, https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-16-at-11.04.40-AM-1140x424.jpeg 1140w, https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/WhatsApp-Image-2025-05-16-at-11.04.40-AM.jpeg 1600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"2645\" data-end=\"2825\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En cada plato que prepara, Mar\u00eda Edilma Palomino lleva consigo el alma de Tumaco, el ritmo del Pac\u00edfico y la memoria viva de una cultura que resiste y florece entre sazones, cocos y sabores ancestrales. 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P\u00e1gina 10 hace referencia a Nari\u00f1o como el d\u00e9cimo departamento creado en Colombia, despu\u00e9s de un proceso pol\u00edtico liderado por actores y actrices regionales con el fin de obtener la independencia y autonom\u00eda de nuestros territorios. Con la creaci\u00f3n de P\u00e1gina 10 se pretende abrir un escenario para el dialogo, la reflexi\u00f3n y el debate que se extienda a otras geograf\u00edas de Am\u00e9rica Latina y del planeta, en una apuesta por transformar colectivamente los desaf\u00edos de un mundo contempor\u00e1neo, m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras impuestas.\",\"url\":\"https:\/\/pagina10.com\/web\/author\/pdiezadmin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ella es Mar\u00eda Edilma, la mujer que llev\u00f3 la esencia de Tumaco hasta Asia | P\u00e1gina10","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/pagina10.com\/web\/ella-es-maria-edilma-la-mujer-que-llevo-la-esencia-de-tumaco-hasta-asia\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Ella es Mar\u00eda Edilma, la mujer que llev\u00f3 la esencia de Tumaco hasta Asia | P\u00e1gina10","og_description":"En cada plato que prepara, Mar\u00eda Edilma Palomino lleva consigo el alma de Tumaco, el ritmo del Pac\u00edfico y la memoria viva de una cultura que resiste y florece entre sazones, cocos y sabores ancestrales. 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