{"id":70879211876,"date":"2025-08-31T21:46:25","date_gmt":"2025-09-01T02:46:25","guid":{"rendered":"https:\/\/pagina10.com\/web\/?p=70879211876"},"modified":"2025-08-31T21:46:25","modified_gmt":"2025-09-01T02:46:25","slug":"las-marcas-blancas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pagina10.com\/web\/las-marcas-blancas\/","title":{"rendered":"Las marcas blancas"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">De acuerdo con un informe de la web Valora Analitik, Colombia es el pa\u00eds con mayor penetraci\u00f3n de Am\u00e9rica Latina en marcas propias de supermercados. Son estas las llamadas Discounters, que seg\u00fan la empresa estad\u00edstica NielsenIQ lo componen en Colombia establecimientos como D1, Tiendas Ara, \u00cdsimo y otros, que representan el 23% del consumo masivo en Colombia, lo cual va al alza.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Hace unos a\u00f1os explicaba en esta columna que cadenas de mercados como D1 entraban de forma masiva en el comercio de productos de primera necesidad, generando una nueva din\u00e1mica en el consumo, y que esa din\u00e1mica no afectaba a almacenes de venta por departamentos como \u00c9xito, por su car\u00e1cter multidisciplinar, pero si a comercios locales del mismo tipo y que no tienen car\u00e1cter nacional. En Pasto, comercios como Abraham Delgado o Alkosto entraron en una lucha de equilibrio de precios para competir en igualdad de condiciones.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n comentaba entonces que estas Discounters se hac\u00edan fuerte en campos inversamente proporcionales al de su competencia. D1 no ten\u00eda fresco, por ejemplo, y all\u00ed ganaban las tiendas de barrio, carnicer\u00edas y dem\u00e1s, e incluso los vendedores ambulantes.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Pero lleg\u00f3 la Pandemia y el escenario cambi\u00f3 en poco tiempo. Las Discounters se hicieron fuertes en la venta On Line. De hecho, a mi me cost\u00f3 mucho trabajo encontrar en Pasto un servicio eficiente por Internet. Todas las grandes superficies ten\u00edan alg\u00fan tipo de problema: &#8220;s\u00f3lo se puede v\u00eda telef\u00f3nica&#8221;, &#8220;lo sentimos, pero en Pasto no ofrecemos ese servicio&#8221;, &#8220;tendr\u00eda que venir usted, hacer el mercado y pedir que se lo lleven&#8221;&#8230; En fin. Y solamente una Discounter me ofreci\u00f3 facilidades.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Y tambi\u00e9n comenzaron a vender fresco, lo que puso a la competencia en alerta roja. Carnes, pescados, frutas y verduras no eran lo suyo, por que la f\u00f3rmula de su negocio es la marca blanca, o sea el producto de f\u00e1brica que no tiene justamente eso: marca. Por eso es m\u00e1s barato. Todos los supermercados tienen marcas blancas, que son las suyas propias, pero no a los niveles de oferta que maneja una Discounter.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Reconozco que Pasto ha sido una ciudad compleja para este sistema, porque estas cadenas, si bien ganan en precio, no generan fidelidad, lo cual para un pastuso es muy importante. Adem\u00e1s, est\u00e1 el atractivo visual. En estas tiendas siempre tienes la sensaci\u00f3n de entrar a una bodega, porque las cajas de embalaje y los palets est\u00e1n a la vista del p\u00fablico, y eso hace que pienses en una oferta y no en un lugar al que puedes ir con tus hijos. Pero eso es un problema de costumbre y eso lo que impera en el mundo desde hace tiempo.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Las Discounters obedecen a un sistema llamado Hard Discount, que se origin\u00f3 en Essen, Alemania, al terminar la Segunda Guerra Mundial. All\u00ed nacieron las tiendas Aldi, de los hermanos Albrecht. A\u00f1os m\u00e1s tarde les surgi\u00f3 competencia, LiDL, de Josef Schwarz. Ambos poblaron el pa\u00eds y se establecieron en toda Europa. Su secreto consisti\u00f3 en ofrecerle al p\u00fablico la oportunidad de ser el primero en abrir una caja de productos. Para el cliente, ser\u00e1 el primero equival\u00eda a tener el mejor producto al mejor precio.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Pero claro, eso lo pod\u00edan hacer con sus marcas propias, pero no con las dem\u00e1s, y LiDL y Aldi ten\u00edan un comercio mixto, pues ofrec\u00eda marcas conocidas junto a su propia l\u00ednea de marcas en moda, bricolaje, electrodom\u00e9sticos, decoraci\u00f3n, infusiones, congelados y dem\u00e1s. Pero para ser operativos necesitaron de plataformas log\u00edsticas para abastecer esos mercados. Y eso les supuso otro \u00e9xito, pues muchas ciudades de Europa han encontrado una v\u00eda de ingresos al ofrecer locales industriales para que funcionen. As\u00ed las ciudades ganan en alquileres e impuestos, y los habitantes en oportunidades de empleo.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Cuando LiDL lleg\u00f3 a Espa\u00f1a, a un empresario valenciano, Francisco Roig, se le ocurri\u00f3 rizar el rizo con ese sistema. As\u00ed naci\u00f3 Mercadona, hoy el supermercado que m\u00e1s factura en la pen\u00ednsula ib\u00e9rica. Mercadona se centra en sus propias marcas blancas, especialmente en Hacendado, que cubre toda la gama de alimentaci\u00f3n, con lo cual es como si vendieran en la puerta de la f\u00e1brica. Al ahorrarse los intermediarios, ofrece unos precios sin competencia en determinados productos, creando en el imaginario colectivo que Mercadona es la mejor en relaci\u00f3n calidad-precio.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Bien, volvamos a Colombia, donde todo el sector de supermercados est\u00e1 cambiando cada vez m\u00e1s r\u00e1pido y eso ha hecho que empresas de corte m\u00e1s tradicional dejen de participar en el negocio. Eso fue lo que ocurri\u00f3 con la cadena francesa Carrefour, que decidi\u00f3 centrarse en sus locales europeos y le vendi\u00f3 sus operaciones a la empresa chilena Cencosud. Por eso en Unicentro Pasto ya no hay Carrefour sino Jumbo, que es la l\u00ednea de hipermercados de Cencosud, con una firme apuesta de venta On Line.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Muchos negocios cambian de due\u00f1o con bastante facilidad y otros sencillamente cambian de l\u00ednea de negocio. La empresa catalana Carulla pas\u00f3 en su momento a manos del conglomerado \u00c9xito, que a su vez pas\u00f3 de manos antioque\u00f1as a la multinacional salvadore\u00f1a Grupo Calleja. Los supermercados Colsubsidio (que al igual que Carulla, centraba su negocio en Bogot\u00e1), decidieron cerrar sus ventas y centrarse en operaciones de espect\u00e1culo y recreaci\u00f3n.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Y se trata de un sector abierto a la competencia en todos los campos. Lo demuestra el hecho que en el espacio nacional conviven empresas colombianas (D1 (es de la familia Santodomingo, Ol\u00edmpica es de la familia Char o Alkosto es del Grupo Corbeta) con empresas extranjeras (Ara es de los portugueses Jer\u00f3nimo Martins y Oxxo es de los mexicanos FEMSA).<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Pero eso siempre ha pasado. Es parte de nuestra historia y nuestra evoluci\u00f3n. En Pasto, que es una ciudad de comercio a pie de calle, convivieron en su momento dos grandes almacenes: Amorel (fundado por Antonio Moreno L\u00f3pez en 1954), que fue el primer gran negocio de su estilo en la ciudad; y LEY (fundado por Luis Eduardo Yepes a\u00f1os atr\u00e1s), que lleg\u00f3 a la ciudad en 1973. Fueron competencia sana porque eran de la &#8220;vieja escuela&#8221; a pesar de los intentos de unificar precios, lo que fructific\u00f3.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Con el paso de los a\u00f1os, Amorel tuvo dos locales: el inicial de la calle 17 con 21 y uno en la Avenida de los Estudiantes junto al obelisco. Hoy ese segundo espacio desapareci\u00f3 y el Amorel original cambi\u00f3 de manos, pasando a las de Jos\u00e9 David Guancha. El LEY, entretanto, funcion\u00f3 en la calle 17 con 24, para luego pasar a la esquina de la 18 con 26 cuando pertenec\u00eda a Cadenalco. Hoy funciona all\u00ed \u00c9xito.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Tal y como est\u00e1n las cosas, las Discounters y sus marcas blancas van a seguir creciendo, pero posiblemente eso cambie tambi\u00e9n el d\u00eda de ma\u00f1ana con nuevas f\u00f3rmulas que cada vez cobran m\u00e1s fuerza en el mercado mundial. La empresa de Seattle, Costco, por ejemplo, ofrece productos s\u00f3lo para socios. Costco comenz\u00f3 siendo un supermercado como los anteriores, pero al hacerlo exclusivo ha multiplicado sus ventas. Hoy es una de las cadenas m\u00e1s grandes del mundo. \u00bfSer\u00e1 ese el futuro o ya estamos pisando el presente?<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acuerdo con un informe de la web Valora Analitik, Colombia es el pa\u00eds con mayor penetraci\u00f3n de Am\u00e9rica Latina en marcas propias de supermercados. 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