Por: Tirso Benavides Benavides<\/p>\n
Hay una imagen que Juan Fernando Guti\u00e9rrez de la Rosa no ha soltado en m\u00e1s de veinte a\u00f1os de carrera: la de un ni\u00f1o acompa\u00f1ando a su padre en una finca cafetera, aprendiendo que el caf\u00e9 no es solo un cultivo, sino una forma de disciplina, paciencia y amor por la tierra. Esa imagen, dice, es la que hoy lo acompa\u00f1a en cada decisi\u00f3n que toma desde su nuevo cargo como Director Ejecutivo del Comit\u00e9 Departamental de Cafeteros de Nari\u00f1o.<\/p>\n
Ingeniero Agr\u00f3nomo de la Universidad de Nari\u00f1o y especialista en Alta Gerencia, Guti\u00e9rrez llega a la Direcci\u00f3n Ejecutiva despu\u00e9s de recorrer, durante m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, los 42 municipios cafeteros del departamento. Su nombramiento marca el relevo de Hernando Delgado G\u00f3mez, cuya gesti\u00f3n \u2014reconoce el propio Guti\u00e9rrez\u2014 “deja un legado muy importante para la caficultura de Nari\u00f1o” y sobre el cual asegura que seguir\u00e1 construyendo.<\/p>\n
Antes de los t\u00edtulos y los cargos, hubo una finca. Guti\u00e9rrez viene de una familia cafetera, su padre lleva m\u00e1s de 50 a\u00f1os cultivando caf\u00e9 y, gracias a ese trabajo, sac\u00f3 adelante a sus hijos en las \u00e9pocas buenas y en las dif\u00edciles del sector. Cuando sus hermanos se fueron a estudiar a otras ciudades, \u00e9l se qued\u00f3 acompa\u00f1ando a su padre en el campo, y fue all\u00ed donde tuvo su \u201cprimera escuela” y su \u201cprimer maestro”.<\/p>\n
Ese v\u00ednculo con la tierra fue el que lo llev\u00f3 a elegir su carrera. Pero el nuevo director es enf\u00e1tico: su verdadero aprendizaje no vino de un aula, sino de haber caminado el territorio junto a las familias productoras.<\/p>\n
La trayectoria de Guti\u00e9rrez dentro de la institucionalidad cafetera comenz\u00f3 en el terreno. Su crecimiento profesional como el personal tambi\u00e9n se dio entre plantaciones. Empez\u00f3 como extensionista rural, recorriendo veredas y conversando con los caficultores. Luego fue Coordinador de Programas y, en octubre de 2009, asumi\u00f3 por encargo la Direcci\u00f3n del Servicio de Extensi\u00f3n Rural del departamento, cargo en el que fue nombrado en propiedad en febrero de 2012 y que ocup\u00f3 durante m\u00e1s de catorce a\u00f1os.<\/p>\n
Fue justamente en esa etapa, como L\u00edder Departamental de Extensi\u00f3n Rural, cuando form\u00f3 su familia. Su esposa y sus hijos, cuenta, han vivido con \u00e9l cada paso de este camino y hoy lo acompa\u00f1an con orgullo en este nuevo reto. Reto, que es sin duda un paso ascendente en su carrera pero que, sin embargo, \u00a0tiene un costo que Guti\u00e9rrez no oculta, extra\u00f1a las salidas de campo y el contacto directo con los caficultores. Aun as\u00ed, es categ\u00f3rico sobre lo que no est\u00e1 dispuesto a perder: “Voy a seguir recorriendo las zonas cafeteras, porque estoy convencido de que las mejores decisiones nacen escuchando al caficultor.<\/p>\n
Si hay una frase que resume la manera en que Guti\u00e9rrez entiende su nuevo cargo, es la que dice haber recibido de los caficultores que ha visitado durante a\u00f1os: “No cambie, siga siendo el mismo; no pierda la sencillez y siga cercano a la gente.”<\/em><\/p>\n Seg\u00fan el directivo, la lecci\u00f3n m\u00e1s valiosa de tantos a\u00f1os recorriendo el departamento es la de que el caficultor nari\u00f1ense nunca pierde la esperanza. Heladas, lluvias, derrumbes y precios bajos no han sido suficientes para que las familias dejen de sembrar y de creer en el caf\u00e9. Esa capacidad de levantarse, dice, es una ense\u00f1anza que trasciende lo t\u00e9cnico.<\/p>\n Un ritual sencillo: caf\u00e9 con panela y conversaciones sin af\u00e1n<\/strong><\/p>\n Detr\u00e1s del cargo hay tambi\u00e9n un hombre de costumbres simples. Guti\u00e9rrez no se declara exigente con la preparaci\u00f3n de su caf\u00e9. En su casa siempre hay uno listo, y su momento favorito del d\u00eda es compartir un tinto negro y cargado con su esposa, antes de salir o al volver del trabajo. En la oficina, confiesa entre risas, pierde la cuenta de cu\u00e1ntas tazas acepta entre reuni\u00f3n y reuni\u00f3n.<\/p>\n Pero el caf\u00e9 que m\u00e1s valora, dice, es el que le ofrecen en las fincas: \u201cpreparado con panela, muchas veces acompa\u00f1ado de pan\u201d, un gesto que para \u00e9l representa la hospitalidad de las familias cafeteras que lo han recibido en sus hogares durante a\u00f1os.<\/p>\n Tiene una meta pendiente que no esconde: aprender a catar. “Quiero entrenar el paladar para diferenciar con precisi\u00f3n lo que hace \u00fanico a un caf\u00e9 de Nari\u00f1o frente a otros or\u00edgenes”, explica, convencido de que un director ejecutivo tambi\u00e9n debe hablar el lenguaje de la calidad, no solo el de la productividad.<\/p>\n Los retos que hereda: minifundio, relevo generacional y rentabilidad<\/strong><\/p>\n Guti\u00e9rrez asume la Direcci\u00f3n en un momento de retos concretos para la caficultura nari\u00f1ense. El productor promedio del departamento tiene apenas 0,88 hect\u00e1reas y gran parte de los cafetales est\u00e1n en ladera, lo que encarece la recolecci\u00f3n y absorbe buena parte de los ingresos que genera un caf\u00e9 de alta calidad.<\/p>\n A esto se suma una preocupaci\u00f3n que el nuevo director menciona sin rodeos, el envejecimiento del campo. Los caficultores de Nari\u00f1o tienen, en promedio, m\u00e1s de 56 a\u00f1os, y cada vez son menos los j\u00f3venes que optan por quedarse en la actividad. Por eso, entre sus prioridades est\u00e1n la renovaci\u00f3n de cafetales envejecidos, una fertilizaci\u00f3n m\u00e1s t\u00e9cnica, l\u00edneas de cr\u00e9dito ajustadas al flujo de caja real de las fincas, y m\u00e1s oportunidades para que j\u00f3venes y mujeres encuentren en el caf\u00e9 un proyecto de vida rentable.<\/p>\n Sobre la fortaleza del caf\u00e9 nari\u00f1ense en el mercado mundial, Guti\u00e9rrez es claro en que la geograf\u00eda \u2014altura, suelos volc\u00e1nicos, clima\u2014 no explica todo: “la verdadera diferencia no la hace solamente la monta\u00f1a, la hacen las manos de las familias cafeteras”, afirma, destacando en particular el papel de las mujeres en la producci\u00f3n y administraci\u00f3n de muchos cafetales.<\/p>\n Al sentarse por primera vez en el despacho de Director Ejecutivo, Guti\u00e9rrez no pens\u00f3 de inmediato en anunciar proyectos. Su primera decisi\u00f3n fue revisar a fondo la situaci\u00f3n financiera del Comit\u00e9 y reunirse con cada una de las \u00e1reas de la instituci\u00f3n, para entender procesos, fortalezas y oportunidades antes de trazar el rumbo del gremio.<\/p>\n Al preguntarle sobre c\u00f3mo quiere que lo recuerden las familias cafeteras de Nari\u00f1o cuando termine su gesti\u00f3n, Guti\u00e9rrez no habla de infraestructura ni de cifras. Habla de cercan\u00eda. “Al final, no quiero que me recuerden por la oficina que ocup\u00e9, sino por las puertas que ayud\u00e9 a abrir para las familias cafeteras de Nari\u00f1o.”, afirma alguien\u00a0que entiende que detr\u00e1s de cada taza de caf\u00e9 hay una familia trabajadora esperando que el milagro de la tierra les haga justicia con unos precios justos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por: Tirso Benavides Benavides Hay una imagen que Juan Fernando Guti\u00e9rrez de la Rosa no ha soltado en m\u00e1s de veinte a\u00f1os de carrera: la de un ni\u00f1o acompa\u00f1ando a su padre en una finca cafetera, aprendiendo que el caf\u00e9 no es solo un cultivo, sino una forma de disciplina, paciencia y amor por la […]<\/p>\n","protected":false},"author":82,"featured_media":70879215722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-70879215721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-narino-actual"],"yoast_head":"\n