{"id":7609,"date":"2014-04-15T02:00:48","date_gmt":"2014-04-15T02:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/pagina10.com\/web\/sepa-como-elegir-productos-de-mar\/"},"modified":"2014-04-15T02:00:48","modified_gmt":"2014-04-15T02:00:48","slug":"sepa-como-elegir-productos-de-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pagina10.com\/web\/sepa-como-elegir-productos-de-mar\/","title":{"rendered":"Sepa como elegir productos de mar"},"content":{"rendered":"

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La Secretaria Municipal de Salud (e) Ruth Cecilia De la Cruz dio a conocer las principales caracter\u00edsticas que se deben tener en cuenta al momento de comprar pescado para esta Semana Santa. Seg\u00fan la funcionaria, la dependencia en coordinaci\u00f3n con la Direcci\u00f3n de Plazas de Mercado, adelantan acciones para vigilar que durante los d\u00edas santos se vendan productos en \u00f3ptimas condiciones. Al momento de comprar pescado es importante observar las siguientes condiciones: el pescado debe tener un olor caracter\u00edstico, al palpar, su textura debe ser fuerte y consistente, las escamas deben estar firmes y fuertemente adheridas y los ojos deben ser brillantes y no estar hundidos. <\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

En cuanto a los productos enlatados, los ciudadanos deben verificar la fecha de vencimiento del empaque o lata, estos no pueden estar hundidos ni con alteraciones en su forma. La funcionaria recalc\u00f3, sin embargo, que de presentar alguna sintomatolog\u00eda como: dolor abdominal, n\u00e1useas y diarrea, no auto medicarse y acudir al servicio de urgencia de su EPS, o al centro de salud m\u00e1s cercano para ser evaluado cl\u00ednicamente. As\u00ed mismo, se\u00f1al\u00f3 que una vez preparado el alimento \u00e9ste debe consumirse inmediatamente y no guardarlo puesto que podr\u00eda ocasionar consecuencias para la salud.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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