![\"\"](\"https:\/\/pagina10.com\/web\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/6dd00e13b3a89ec53141b1898d97d892.jpg\")
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Investigadores de la Universidad Nacional de Colombia confirmaron que la envoltura natural de la uchuva (Physalis peruviana), llamada capacho o c\u00e1liz, contiene propiedades antinflamatorias.<\/p>\n
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Una de las investigaciones fue desarrollada por el profesor Luis Fernando Ospina del Departamento de Farmacia de la U.N. Sede Bogot\u00e1 y la otra, por estudiantes del mismo departamento.<\/p>\n
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En ambos casos se usaron ratones (25 en total) a los que inyectaron aire en el dorso con el fin de crear una cavidad que permitiera la migraci\u00f3n de c\u00e9lulas inflamatorias.<\/p>\n
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Luego se evalu\u00f3 si los extractos obtenidos de los c\u00e1lices de la uchuva estaban actuando como antinflamatorios; el resultado fue positivo.<\/p>\n
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\u201cLo que hicimos fue secar el material vegetal y molerlo. Despu\u00e9s lo pusimos en una c\u00e1psula de porcelana que humedecimos y humectamos con \u00e9ter de petr\u00f3leo. Posteriormente, lo llevamos a una especie de embudo en el cual empaquetamos todo el material y lo dejamos 24 horas. Transcurrido ese tiempo, obtuvimos el extracto total\u201d, explic\u00f3 Jessica Rubiano, estudiante que present\u00f3 su tesis sobre el tema.<\/p>\n
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Por su parte, el profesor Ospina, quien us\u00f3 un m\u00e9todo muy similar, advirti\u00f3 que examin\u00f3 la capacidad que tienen los mediadores espec\u00edficos del proceso inflamatorio, como las prostaglandinas, el \u00f3xido n\u00edtrico, la mieloperoxidasa y el factor de necrosis tumoral, para actuar como captadores radicales.<\/p>\n
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De acuerdo con el investigador, se identificaron las principales fracciones responsables de la actividad antinflamatoria, las cuales se obtienen f\u00e1cilmente y con excelentes rendimientos, hecho que las hace muy promisorias para el efectivo desarrollo de preparados fitoterap\u00e9uticos.<\/p>\n
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\u201cEstos resultados son prometedores e invitan a continuar estudios sobre estas fracciones, a fin de aislar sus compuestos activos y evaluarlos en modelos de inflamaci\u00f3n agudos y cr\u00f3nicos\u201d, se\u00f1al\u00f3 el profesor de la U.N.<\/p>\n
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Al mismo tiempo, el c\u00e1liz de la uchuva ha sido usado ampliamente en la medicina popular por sus propiedades como anticancer\u00edgeno, antimicobacterial, antipir\u00e9tico, diur\u00e9tico e inmunomodulador.<\/p>\n
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Aunque no es clara la procedencia de la Physalis peruviana, existen indicios de que es originaria del Per\u00fa, que fue aclimatada en los altiplanos de Brasil y Chile e introducida por los espa\u00f1oles en Sud\u00e1frica hace m\u00e1s de 200 a\u00f1os como fruto antiescorbuto.<\/p>\n
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En Colombia, esta especie se cultiva en los departamentos de Antioquia, Boyac\u00e1, Cesar, Cundinamarca, Huila, Magdalena, Nari\u00f1o, Putumayo, Quind\u00edo y Tolima, a altitudes desde 1.300 a 3.700 metros sobre el nivel del mar, mientras que en Nueva Zelanda crece a nivel del mar.<\/p>\n
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En el pa\u00eds este fruto es utilizado para el tratamiento de terigios, para fortificar el nervio \u00f3ptico, limpiar cataratas, purificar la sangre, disminuir problemas de garganta, tratar la diabetes, como diur\u00e9tico, expectorante, para fortalecer dientes y evitar su ca\u00edda, como amebicida, antis\u00e9ptico y cicatrizante.<\/p>\n
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La uchuva ocupa el tercer rengl\u00f3n en las exportaciones de frutales en Colombia y el principal destino es Holanda, seguida por Alemania y B\u00e9lgica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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