Es paradójico, pero en un país como Colombia el consumo de café sigue siendo aún muy bajo. Es cierto que es una bebida popular en el país, pero la mayoría beben una infusión de regular calidad, producto de una poderosa tradición familiar. Esa presentación de un producto manejado artesanalmente y con mínimos estándares, además de llevar azúcar (o panela) y/o leche, tiene gran riesgo de causar algunas disfunciones o alteraciones orgánicas.
Esta nota es parte del archivo histórico de Página 10.
Desde $20.000 COP el día
