Así lo destacó la fundación Casa de la Memoria Nariño, a través de la publicación de 7 razones por las cuales el departamento merece ser catalogado “Denominación de Origen”, que significa, según la Superintendencia de Industria y Comercio: la “indicación de un lugar geográfico, que puede ser un país o región determinada, que designa un producto que por ser originario de dicha región y por las costumbres de producción o trasformación de sus habitantes, tiene unas características y/o reputación que lo hacen diferente de los productos semejantes provenientes de otros lugares geográficos.
Esta nota es parte del archivo histórico de Página 10.
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