Abierto curso de cocina con sabores a costa pacífica, con Gladys Prado
Nariño somos Tod@s -NST- es una iniciativa comunitaria, que nació con el primer caso de COVID positivo en Nariño, cuyo único objetivo es rodear y aportar al Departamento de Nariño, algunas soluciones, estrategias y proyectos que coadyuven frente al reto de salud pública por la pandemia, así como frente al reto social y económico que este virus nos ha dejado en nuestra sociedad.
Es así como dentro de la línea de acción de reactivación económica y reconstrucción social, NST ha creado un capítulo del Pacífico, una de las regiones mayormente golpeada por la pandémica, no sólo por evidenciar las brechas sociales, las falencias en términos de salud, de insfraestructuras básicas que existen en el territorio, sino por profundizar la pobreza y la inequidad con el resto del territorio Colombiano.
Tumaco tiene dentro de sus fuentes más importantes de ingresos, el Turismo, sector mayormente afectado por la Pandemia.
En consecuencia, NST creó espacios de acercamiento con la comunidad en Tumaco y encontró una alternativa para lograr ingresos sostenibles para las comunidades a través de creación de las “experiencias NST” con cursos de gastronomía ancestral del pacífico nariñense, espacios de formación virtual con platos específicos y cocineras tradicionales conocedoras de la tradición cultural, que se convierten en espacios de encuentro, de motivación, de conocimiento, de generación de cultura y valoración por los saberes ancestrales, asi como de visibilización de una de nuestras regiones nariñenses.
Es por este que el próximo domingo 8 de noviembre, se realizará la 2da Experiencias Nariño Somos Tod@s, con una clase de cocina virtual con Gladys Prado. Una clase en la que además de divertirte y aprender de la cultura gastronómica del pacífico nariñense, podrás degustar de tus propios platos, conocer gente, hacer nuevos amigos y lo mejor, apoyar el emprendimiento en nuestra tierra!!!
Gladys es una cocinera tradicional, cuyo origen afro e indígena hacen de ella una conocedora de nuestras tradiciones ancestrales en gastronomía, con sabores y saberes únicos. Ella es experta además en turismo comunitario y actualmente es la propietaria del Hotel las Lilianas en Bocagrande. Hace parte de la asociación AsoBocagrande.
- Noviembre 8 de 2020
- Hora: 10:30am
- Valor $30.000 por persona*
- Plato a cocinar: filete de pescado (corvina, dorado, pargo) en salsa de camarones – cocadas de mango y jugo de borojó con naranja
¿Cómo pagar la clase? Transferencia virtual: Cuenta de ahorros Bancolombia : 894-652021-74 Nombre del titular de la cuenta: Gladys Prado CC. 59.663.164 Nequi y Daviplata: 3174329856
Es fundamental enviar el comprobante para confirmar tu asistencia a la clase con los siguientes datos: nombre, correo y celular al Whatsapp: 573147591694 O al Correo: experienciasnst@gmail.com. Así recibirás la información de tu clase, ingredientes que necesitas entre otros.
Gracias por apoyar Experiencias Nariño Somos Tod@s