La investigadora científica y doctora, Nancy Córdoba, es el Personaje 10

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Nacida en Ricaurte, la investigadora es una de las conferencistas invitadas a Expo IAlimentos 2022. Allí demostrará los estudios a través de los cuales ha logrado vincular la producción de café a la ciencia sensorial y a la tecnología de los alimentos.

Esta nota es parte del archivo histórico de Página 10.

Desde $20.000 COP el día

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