El café Ecotopo Cusillo, con puntuación de 85, se posiciona como un origen confiable en el mercado global de cafés de especialidad.
El café de Nariño continúa ganando reconocimiento en los mercados internacionales de especialidad. El lote Ecotopo Cusillo, con una puntuación de 85, se consolida como uno de los cafés colombianos preferidos por tostadores internacionales, gracias a su equilibrio, dulzura, claridad en taza y consistencia entre cosechas.
De acuerdo con compradores y tostadores especializados, Ecotopo Cusillo no destaca por ser un café estridente, sino por ofrecer un perfil fiable y predecible, cualidades altamente valoradas en el negocio del café de especialidad, donde la estabilidad y la repetición de calidad son claves para construir marcas a largo plazo.
Este café se ha convertido en un ancla de menú para múltiples tostadores, ya que funciona de manera óptima en distintos estilos de tueste, permite una extracción limpia y genera confianza en el consumidor final, taza tras taza. Precisamente por estas características, es un café que impulsa pedidos recurrentes, más allá de compras ocasionales.
El café será presentado oficialmente en la feria World of Coffee Dubai, uno de los encuentros más importantes del sector cafetero a nivel mundial, que se realizará los días 18, 19 y 20 de enero en el Dubai World Trade Center, Za’abeel Hall 1, stand ZY1-7. Allí, compradores y tostadores del Medio Oriente, Asia y Europa podrán conocer de primera mano el perfil del café nariñense.
La comercialización internacional está liderada por Aveem Corporation, empresa que promueve cafés de origen trazable, suministro confiable y estándares de calidad consistentes para mercados exigentes como el del Medio Oriente y la región MENA.
Este nuevo reconocimiento ratifica el potencial del café de Nariño como un producto competitivo a nivel global y refuerza el posicionamiento del departamento como uno de los territorios cafeteros más importantes de Colombia en el segmento de cafés de especialidad.
