En Sotomayor crearon productos ecológicos a base de tallos de plátano
Bioemprender Los Andes, es un proyecto que trabaja desde la sostenibilidad y sustentabilidad de los recursos naturales transformando los desechos del cultivo de plátano en la producción y elaboración de productos artesanales e industriales como papel, cartón, agendas, bolsos, carteras sombreros e impresos, entre otros.
Este emprendimiento liderado por Lilian Andrea Benavides está conformado por varias jóvenes y madres cabeza de familia y su creación surgió en medio de la pandemia como proyecto de una tesis de grado para la universidad. La puesta en marcha del producto tomó varios experimentos e intentos, hasta que al final se consolidó y salió al mercado local.
Actualmente, los integrantes de Bioemprender buscan que empresas de toda la región conozcan sus productos y de esta manera, hagan uso de los mismos para así establecerse como modelo alternativo y ecológico y de esta manera, aportar un pequeño grano de arena a la conservación del medio ambiente y la naturaleza.