Gastronomía y coca

José Arteaga nació en San Juan de Pasto-Nariño. Es comunicador social de la Pontificia Universidad Javeriana, y escritor con amplio conocimiento en la historia del Latin Jazz, la salsa y la música del caribe. Ha escrito varios libros sobre música, delincuencia, deporte y cultura popular. Contribuyó significativamente al estudio de la historia de la salsa colombiana y el Jazz Latino. Arteaga trabajó para el diario El Espectador, donde escribía «La radiola», una columna dedicada a distintos géneros como la salsa, el son, jazz latino y la rumba. Colaboró también en la 91.9. La revista que suena, publicada por la emisora Javeriana Estéreo. En el campo literario, el nariñense escribió: ‘La salsa – Crónica social de la música del Caribe urbano’ (1990), “Maestro de maestros: biografía del músico Lucho Bermúdez» (1991), ‘La música del Caribe – Historia de todos los ritmos antillanos’ (1994), ‘La salsa, un estado de ánimo’ (2000) y ‘Oye cómo va… El mundo del jazz latino’ (2004), entre otros.