La industria panelera se enfrenta a un nuevo desafío legal: la empresa estadounidense Sweet Melao LLC busca patentar el proceso del ‘melao’, un producto derivado de la panela. La Federación Nacional de Productores de Panela (Fedepanela) expresó su rechazo y prepara para un litigio extendido, similar al de la solicitud previa que duró varios años, donde la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), se denegó la solicitud de patentar el proceso de elaboración de la panela.
Esta nota es parte del archivo histórico de Página 10.
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