La primera jornada de La Mejor Taza de Nariño 2026 reunió 180 stands y 6.070 visitantes en el Centro de Eventos Andino de Pasto. El encuentro continuará este fin de semana con dos de sus momentos centrales: la Subasta Tradicional, este sábado en la tarde, y la Subasta Varietal, el domingo a las 4 pm
El café volvió a poner a Nariño en el centro de la conversación.
La primera jornada de La Mejor Taza de Nariño 2026 superó las seis mil visitas y confirmó el interés que despierta uno de los productos más representativos del departamento. En total, 6.070 personas recorrieron el evento durante su primer día y encontraron una muestra conformada por 180 stands, en los que productores, emprendimientos, cafeterías y diferentes actores de la cadena cafetera presentaron su trabajo.
La cifra refleja no solamente la capacidad de convocatoria del encuentro, sino también el creciente interés por conocer el café más allá de la bebida terminada: su origen, sus procesos, sus perfiles, las marcas que nacen en el territorio y las historias de las familias que lo producen.
La Mejor Taza se ha convertido así en una vitrina para reconocer la diversidad y la calidad de la caficultura nariñense.
Un encuentro alrededor del café de Nariño
Durante la primera jornada, el Centro de Eventos Andino reunió experiencias alrededor de los aromas, sabores y conocimientos asociados al café.
La programación también ha permitido visibilizar el trabajo de cafeterías y emprendimientos regionales. Dentro de las actividades previas y complementarias se desarrolló Master Coffee Nariño 2026, que reconoció establecimientos en categorías como capuchino, carajillo de Nariño, café filtrado y bebida de autor.
En esta experiencia participaron también los consumidores. Según la información divulgada por la organización, se recibieron 2.064 votos del público, equivalentes al 30 % de la calificación final, mientras que el 70 % correspondió a la evaluación de cuatro jurados.
Ese componente demuestra que la promoción del café no termina en el cultivo. También pasa por las cafeterías, los nuevos métodos de preparación, la creatividad y la manera en que el producto llega finalmente al consumidor.
Llega la hora de los mejores lotes
Después de una primera jornada marcada por la asistencia masiva, el fin de semana tendrá uno de los momentos más esperados de La Mejor Taza: las subastas de los mejores cafés de Nariño.
La primera será la Subasta Tradicional, programada para este sábado en la tarde en el Centro de Eventos Andino.
La organización la presenta como un escenario en el que “el mundo apuesta por los mejores cafés de Nariño”.
El domingo, también a las 4:00 p. m., llegará la Subasta Varietal, destinada a poner en valor lotes que expresan la diversidad de variedades, procesos y perfiles que hoy caracterizan a la caficultura departamental.
Ambas jornadas representan mucho más que una competencia.
Para las familias productoras, una subasta puede convertirse en una oportunidad para recibir mejores precios, establecer contactos comerciales y demostrar que el café nariñense tiene condiciones para competir en mercados especializados.
Master Coffee también dejó sus ganadores
La Mejor Taza de Nariño 2026 también ha servido para destacar el talento de las cafeterías y establecimientos que vienen innovando alrededor del café regional.
En Master Coffee Nariño 2026, los ganadores fueron definidos en cuatro categorías. En Capuccino, el primer lugar fue para Comarca, seguido de Obraje Calle 19 y Restaurante Calma.
En la categoría Carajillo de Nariño, el primer puesto lo obtuvo Obraje Calle 19; el segundo fue para Oasis Coffee and Cream y el tercero para Café Sobre Ruedas.
En Café Filtrado, el ganador fue Oasis Coffee and Cream, seguido por Café Sobre Ruedas y Doppio Aroma Speciality Coffee.
Finalmente, en Bebida de Autor, el primer lugar fue para Doppio Aroma Speciality Coffee; el segundo para Starbooks y el tercero para A Ver Los Pasteles Los Quiero Probar.
La elección combinó la evaluación de cuatro jurados, que representó el 70 % de la calificación final, con la participación del público, que aportó el 30 % mediante 2.064 votos.
Estos resultados muestran que la caficultura de Nariño no solo se fortalece desde la producción, sino también desde la creatividad, la preparación, la experiencia de consumo y la capacidad de las cafeterías para transformar un buen grano en propuestas que conectan con nuevos públicos.
Un evento que también fortalece identidad
Los 6.070 visitantes del primer día son también una señal del interés de los propios nariñenses por conocer y consumir lo que produce su territorio.
Ese componente es fundamental.
Promover el café de Nariño no consiste únicamente en buscar compradores internacionales. También implica fortalecer el consumo interno, enseñar a reconocer la calidad y lograr que restaurantes, cafeterías, hoteles y hogares valoren cada vez más los productos regionales.
La Mejor Taza permite ese encuentro entre quienes producen y quienes consumen.
Y durante este fin de semana, las subastas agregarán un nuevo capítulo.
Después de un primer día con 180 stands y más de seis mil visitantes, La Mejor Taza de Nariño 2026 entra ahora en una etapa decisiva: demostrar, taza por taza y lote por lote, por qué el café del departamento tiene calidad para conectarse con el mundo.
